Posted by: boybibi | 19/05/2010

ไข่ไก่ ไข่เป็ด มากคุณค่า

ไข่ อาหา่รมากคุณค่า

ไข่ เป็นอาหารโปรตีนสำคัญ ที่มีราคาถูก หาได้ง่ายในทุกพื้นที่ของโลก ไข่จึงกลายเป็นอาหารประจำถิ่นของประชากรเกือบทุกประเทศทั่วโลก นอกเหนือจากสารอาหารโปรตีนที่เป็นหนึ่งในสารอาหารจำเป็นต่อร่างกายอย่างยิ่งแล้ว ไข่ยังมีสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเรามาลองดูกันว่าไข่ 1 ฟอง มีสารอาหารอะไรบ้าง

ไข่ไก่

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำหนัก 50 กรัม ให้พลังงาน 71 แคลอรี่

ประกอบด้วย

  1. โปรตีน 6.3 กรัม
  2. คาร์โบไฮเดรต 0.6 กรัม
  3. ไขมัีนรวม 4.9 กรัม
  4. โอเมก้า-6 0.67 กรัม
  5. โอเมก้า-3 0.07 กรัม
  6. กรดไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเชิงซ้อน 0.75 กรัม
  7. กรดไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเชิงเดี่ยว 2.14 กรัม
  8. ไขมันอิ่มตัว 1.53 กรัม
  9. โคเลสเตอรอล 213 มิลลิกรัม

นอกจากนี้ไข่ไก่ 1 ฟองมีปริมาณเกลือโซเดียมต่ำ ในขณะเดียวกันก็ยังอุดมไปด้วยวิตามิน 13 ชนิด กับแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมายที่สำคัญ

  • ไข่ 1 ฟอง ให้พลังงานเท่ากับข้าว 1 ทัพพีเท่านั้น

เห็นหรือไม่ว่าไข่เพียง 1 ฟองมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายเกินคาดขนาดไหน อีกทั้งสารอาหารหลาย ๆ ตัวมีส่วนช่วยในการบำรุกสมอง เช่น โอเมก้า ดัะงนั้นเด็กรุ่นใหม่หากอยากฉลาดต้องกินไข่ไก่วันละ 1 ฟอง รับรองว่า ไม่มีปัญหาเรื่องการเรียนแน่นอน


ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

หมวดหมู่

%d bloggers like this: